3體味夏天狂飄 專家教解法：內外都清新

天氣逐漸炎熱，體味又成爲許多人社交與生活上的困擾。（示意圖，Shutterstock／達志）

天氣漸熱，體味又開始飄出？營養師林岑指出，許多氣味不只是流汗或清潔問題，更和代謝狀態有關，反映腸道菌相、荷爾蒙變化、肝臟功能的狀態。她列出狐臭、經期油耗味到呼吸腐敗味3種味道，都對應着不同的生理機制，可以試着靠飲食調整改善，當腸道菌相穩定、代謝負擔降低，身體才能由內而外維持清新狀態。

林岑表示，狐臭味變重，多數人會認爲是流汗增加或清潔不足導致，但研究指出，狐臭族羣的腸道菌相與一般人之間其實存在些微差異，特別是會產生異味的「短鏈脂肪酸產生菌」比例較高。這些代謝物在特定濃度下可能散發類似酸敗油脂的氣味，並透過血液循環影響全身，在腋下排出時，還會同時改變皮膚微環境，產生更濃烈的狐臭味。此外，研究也發現，較高的BMI與狐臭盛行率增加有關。

林岑表示，女性在生理期不同階段，皮膚散發的揮發性物質組成可能會出現變化，若「油耗味」特別明顯，可能是體內正處於較高的代謝壓力或荷爾蒙失衡狀態。月經期間因荷爾蒙波動，脂肪酸與酮類的排出會增加，就會產生類似油耗的氣味，通常經前症候羣越明顯，這種氣味變化也越容易被察覺。

林岑指出，若呼吸中出現異常氣味，則可能與肝臟代謝有關。當肝功能下降，如肝臟受損、肝硬化或肝癌，會造成體內部分揮發性物質無法正常代謝，在體內累積，然後透過呼吸排出，形成所謂「肝病氣息」。

營養師林岑指出，部分體味問題的形成，也與腸道菌叢失衡及代謝負擔有關，腸道壞菌比例上升，蛋白質在腸道中發酵，容易產生吲哚、對甲酚與硫化物等氣味分子，最後會經由皮膚與呼吸排出，造成體味變化。建議增加高纖與多酚攝取，全穀類、豆類、深綠色蔬菜，以及莓果、綠茶等，有助減少腸道中蛋白質發酵相關代謝物的產生。

此外，也可以減少減少過量動物性蛋白攝取，紅肉與高蛋白食用過多，容易在腸道產生異味代謝物，進而加重排氣或糞便異味；蔥、姜、蒜等含硫化物食物，會直接影響口氣與體味表現，也應適量攝取；鎂能參與神經傳導與壓力調節，有助維持情緒穩定與正常代謝功能，在壓力較高的情況下，適量補充也有助支持消化功能與腸道蠕動，促進排便順暢，而補充益生菌則有助調整腸道菌叢組成，維持腸道環境穩定。