中秋後恐一波腹瀉疫情!羅一鈞提醒「4措施防諾羅」蚵貝類要烤熟

▲疾管署長羅一鈞提醒中秋注意流感、腹瀉疫情。(圖/疾管署提供)

記者洪巧藍/臺北報導

中秋連假除了當心流感也要慎防腹瀉疫情!疾病管制署監測顯示上週腹瀉門急診就診達12.9萬人次,疾管署署長羅一鈞指出,往年中秋之後都會有一波病毒性腸胃炎感染,民衆烤肉聚餐一定要注意4措施,包含確保食材新鮮、生熟食分開處理、水產貝類一定要避免生食、加熱食材,最後是務必於如廁後、進食或準備食物前以肥皂勤洗手。

根據疾管署統計,國內今年第39周(9月21日至9月27日)腹瀉門急診就診 129,182 人次,與前一週 131,162 人次相比略降;另全國近四周(第36周至第39周)共接獲 66 起腹瀉羣聚通報案件,發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢驗陽性案件計 17 起,以檢出諾羅病毒(12件,佔70.6%)爲多。

羅一鈞說明,今年監測諾羅病毒型別並未轉換與變異,所以近期腹瀉疫情沒有特別提高,但是往年中秋連假後都會有一波病毒性腸胃炎疫情,因爲中秋是烤肉旺季,飲食相關風險會提高。

疾管署提醒中秋聚餐燒烤注意4預防措施,包含用餐、備餐時應確保食材新鮮、生熟食分開處理、避免食用未充分加熱食材,並務必於如廁後、進食或準備食物前以肥皂勤洗手。

疾管署防疫醫師林詠青曾分享,蚵或者牡蠣這類帶殼海鮮,會過濾海中攝食,其體內病毒量甚至會是周圍海水的數十倍到千倍。羅一鈞特別強調,烤肉一定要烤熟,尤其是蚵、貝等帶殼水產,在烤到開殼之後一定要多烤一兩分鐘,不要開殼馬上就吃。

疾管署指出,諾羅病毒傳染力強,主要症狀爲噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等,小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。感染諾羅病毒期間應避免處理食材,儘速就醫及在家休息,並注意補充水分、電解質及營養,如需外出者,應佩戴口罩,並做好手部衛生,避免傳染給他人。