向全天下父亲致敬 日月千禧 献海陆顶级飨宴

24F极炙牛排馆父亲节套餐。图／台中日月千禧酒店提供

父亲节正是与家中的守护者创造难忘回忆的最佳时刻，台中日月千禧酒店24F极炙牛排馆8月8日至10日午、晚餐时段端出佳节飨宴套餐，菜色含括海陆顶级食材、以及以主厨对父亲回忆为灵感创作的特色佳肴「兰影橙鸭」，此外，点用父亲节套餐还可享有威士忌试饮一杯（15ml），为父亲献上美食美酒，表达敬爱。

极炙牛排馆主厨汪伯升表示，记忆中父亲喜爱花艺，尤其热爱种植兰花，将对父亲的思念融入套餐热前菜「兰影橙鸭」中，食材特别选用上等樱桃鸭胸，先煎后烤至鸭皮香酥，搭配由云林黑蒜泥勾勒出的兰花剪影，提味之外，增添一分雅韵。

开胃小品「日本赤海胆佐蟹肉海苔脆饼」，海潮风味唤醒味蕾；前菜「酪梨鲜虾塔塔」结合蓝钻虾的鲜甜，衬托出绝美滋味。主菜提供七款海陆精选，含「美国极佳级肋眼牛排（8oz）」、「日本A5和牛菲力（5oz）」、「加拿大波士顿活龙虾」等，每人依主菜选择2,880元＋10％～3,680元＋10％。

且凡点用极炙父亲节套餐，即赠汀士顿1785传承雪莉桶二次陈酿单一纯麦威士忌试饮1杯（15ml）。台中日月千禧酒店官网：www.millenniumtaichung.com.tw或Facebook官方粉丝页查询。

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