紀錄片《向着宵夜的方向》以每集10分鐘左右的體量，通過生動細膩的視覺影像，爲觀衆呈現大江南北不同風味、不同特色的夜宵美食，展示着濃郁的地方特色和鮮活的煙火氣，讓中華美食文化得到接地氣的表達。
節目不僅聚焦美食，更聚焦於夜晚的勞動者。奔忙送貨的快遞員，辛苦送餐的外賣小哥，一頓夜宵是對勞動者們一天辛勞暖心暖胃的犒勞。鏡頭記錄下的一個個夜宵故事，折射出勞動者的辛勞不易和夜宵時光的融融暖意，也勾勒出更具人情味的現實生活。
（睿 棟）