美美的花 美美的白花芥藍炒薑片

芥藍菜(白花芥藍)是平滑葉種，

常見的有開黃色花及白色花。

作菜時花、嫩莖、葉皆可食用，

初見時被美美的白花吸引，

當下有一鼓拿來插在花瓶的衝動，

帶着愉快的心情做這道「白花芥藍炒薑片」，

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預備食材( 1人份)

白花芥藍 1/3 把

薑片 3-4 片

鹽 1 小匙

油

料理步驟

1. 美美的花。

2. 芥藍切小段，姜切薑片。

3. 先炒薑片。

4. 加入芥藍一起炒，最後再加入一點鹽調味。

5. 完成~