沒來由的累是警訊! 必吃「6大排毒食物」營養師激推
▲富含維生素C的芭樂有助於抗發炎、排除毒素。(示意圖/記者曾筠淇攝)
記者李佳蓉/綜合報導
生活在現代,想要徹底排除毒素真的好難!每天出門擔心呼吸廢氣、喝水怕喝進塑膠微粒、吃魚又擔心重金屬超標,甚至懷疑自己成了「環境毒素過濾器」。對此,營養師彭逸珊示警,若常感到沒來由的疲累,或是過敏反覆發作,這可能是身體在發出抗議警訊。她建議,與其花大錢買排毒產品,不如從源頭減少接觸,並多攝取「6大排毒神級食物」。
彭逸珊營養師在粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,生活中常見的毒素來源無所不在,包括瓶裝水、塑膠容器釋出的「塑膠微粒」,尤其遇熱或微波更易釋出;此外,老舊管線、大型魚類或受污染的農田則潛藏「重金屬」風險;就連過期食品中看不見的「細菌與黴菌毒素」,也常被民衆吃下肚而不自知。
「如果你常覺得沒來由的疲累或是過敏反覆發作,這可能是身體在抗議!」彭逸珊直言,在考慮進一步評估前,應先完成源頭減毒與飲食補給。她特別點名6種「有助淨化身體」的食物:
1. 益生菌:特定益生菌株可輔助排出重金屬。
2. 青花椰苗:幫助提升肝臟第二階段解毒功能。
3. 海帶:富含水溶性膳食纖維,可使糞便柔軟,加速有毒物質排出。
4. 青花菜:協助代謝環境荷爾蒙,減輕肝臟負擔。
5. 薑黃:抗氧化力強,可保護肝臟。
6. 芭樂:富含維生素C,幫助抗發炎、排除毒素。
彭逸珊也提醒,腸胃道的健康與免疫力息息相關,若本身有腸漏症、食物過敏,或是長期飽受脹氣、腹瀉、便秘之苦,千萬不要忽略身體發出的警訊。