控制體重自煮「糖心蛋」 男子竟吃進醫院了

大陸男子爲了控制體重，自煮糖心蛋食用，結果感染寄生原蟲，最終把自己吃進了醫院。（示意圖、與本案無關／AI生成）

大陸浙江東陽近日出現一起罕見病例，一名35歲男子因長期食用未全熟的「糖心蛋」，導致感染寄生原蟲，最終引發肝膿腫，所幸經對症治療後已康復出院。

據瞭解，該名男子小金（化名）因連日右腹疼痛及發燒，就醫檢查發現肝臟右葉出現一顆直徑約5公分的膿腫。醫師初步診斷爲細菌性肝膿腫，並進行抗感染治療與穿刺引流，但病情未見明顯改善，仍反覆高燒，體重更在短時間內下降約5公斤。

進一步追問生活與飲食習慣後，小金透露，因工作對身材要求嚴格，長期採取低碳飲食，每天食用雞胸肉、西蘭花及雞蛋充當主食。爲提升口感，他改以60多度溫水製作「糖心蛋」，半個月內累計食用多達40至50顆。

醫師隨即提高警覺，針對引流出的膿液進行特殊檢測，最終發現病因爲「溶組織內阿米巴」感染。該寄生原蟲可經由受污染的食物或水進入人體，並可能引發阿米巴性肝膿腫。

醫療團隊隨即調整治療方向，小金在接受針對性用藥後，隔日發炎指數即明顯下降，腹痛與發燒症狀也迅速緩解，後續恢復良好，已順利出院。

醫師提醒，雞蛋應徹底煮熟食用，蛋白與蛋黃完全凝固纔是最安全的標準。即便標榜「無菌蛋」，仍無法保證完全無風險，尤其長期大量食用半熟蛋，恐增加感染機率，民衆切勿輕忽。