簡單又美味的蒜頭炒龍鬚菜

龍鬚菜的產季是每年4-10月，

它富含膳食纖維、鋅等營養素，

有助於促進腸道蠕動、增強免疫力。

而且龍鬚菜是簡單烹飪就能很好吃的食材，

趁着產季，

趕快多吃一點吧~

推薦你這道「蒜頭炒龍鬚菜」，

接下來幾天，我還會介紹幾道龍鬚菜料理喔。

預備食材

龍鬚菜 1 把

蒜頭 3-5 顆

辣椒

水 2 大匙

鹽 1 小匙

油

料理步驟

1. 先把龍鬚菜洗乾淨摘好。

2. 把蒜頭跟辣椒切末。(蒜頭跟辣椒就視龍鬚菜數量調整)

3. 用油先爆香蒜頭辣椒。

4. 下龍鬚菜翻炒，再加一點點水跟鹽。

5. 翻炒到熟，完成❤