基隆校園午餐嚴格把關 防杜農藥超標蛋流入校園
▲基市各校落實食安管理 採用CAS與國產溯源蛋守護學童健康。(圖/記者郭世賢翻攝)
記者郭世賢/基隆報導
國內近日傳出雞蛋農藥超標事件,引發民衆關注校園午餐食材安全。基隆市教育處今(10日)表示,經衛生福利部清查確認,疑慮蛋產品未流入基隆市,家長與學生可安心食用。市府也已要求各校比對蛋品編號、排除疑慮產品,並持續採用具CAS認證與溯源標章的雞蛋,嚴格把關校園食安。
教育處指出,依據衛福部食品藥物管理署公告,農藥殘留疑慮的蛋品主要流向桃園市、新竹縣、臺中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、臺南市及高雄市等9個縣市的通路商,基隆市並不在流向名單內。
教育處進一步說明,市府已透過「校園食材登錄平臺」查驗供應蛋品的溯源資料,確認各校所使用的蛋品均無涉入疑慮批次。爲防範未然,即日起要求各校在驗收食材時,務必覈對蛋品編號並比對公告清單,確保來源安全。
教育處強調,市府將持續監控校園食材供應狀況,並要求廠商提供完整的產銷履歷與檢驗證明,守護學生飲食安全,讓家長放心、孩子安心。