光在錦町開業 明年可望獲利

此案歷經近四年修復,砸下2億元,導入餐飲與生活內容,並以「時間帶營運」策略爲核心,建立文化資產活化的場域經營模式。大樂司文創董事長楊慰芬表示,團隊更重視空間在不同時間的使用可能,透過多時段與多元內容配置,建立可持續運作的場域模式。

大樂司文創是錸德集團旗下子公司,鈺德100%持股,實收資本額2.78億元。大樂司文創旗下餐飲事業持續發展,囊擴17個品牌共33據點,於2025年累計貢獻集團營收達4.1億元。

延續陽明山「光在草山」的營運經驗,大樂司文創累積多元餐飲品牌與場域經營能力,涵蓋「玉兔壽喜燒」、「怡客咖啡」及「VG Seafood Bar」等不同業態,並於「光在錦町」導入咖啡、茶文化、選品與展演等內容,同步推出自有品牌「芙香家鐵鍋鬆餅」與「京都湯豆腐 豆舞」,補足全時段使用需求,優化整體營運結構。

展望2026年,王斯楷表示,大樂司文創採多品牌少店舖策略,預估今年7月預計再推出西式烤魚及中式煲仔飯兩個品牌,預計年底前達36家。餐飲事業既有品牌與新展店雙箭頭持續成長,預計年營收上看6.1億元,公司也穩定獲利。其中「光在錦町」被視爲集團由單店經營延伸至場域型商業模式的重要節點。隨着營運規模擴大,大樂司文創也計劃推動IPO。